半两财经|大厂带头 今年企业月饼也要“个性化” 个人消费月饼“颜值”成畅销法宝
北京青年报客户端 2023-09-20 16:45
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中秋佳节临近,从大厂蔓延出的职场人一年一度“月饼大赛”再度上演。北京青年报记者了解到,如今企业福利性月饼礼盒也要与大厂比肩,不仅要“一见难忘”,更要传递出企业文化。于是,这个中秋前企业定制月饼成了很多月饼工厂以及相关行业的“大生意”。而个人月饼消费市场今年则是“颜值”挂帅,不论是月饼本身还是礼盒整体,精致美观成了礼盒在网上畅销的法宝。

大厂月饼礼盒中秋前“竞秀”

又到一年中秋,网友已经摩拳擦掌等着看今年各家“大厂”又会在月饼上整什么“花活儿”。

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北青报记者了解到,阿里系把可爱进行到底,除了月饼本身,礼盒中吉祥物公仔成了标配。在蚂蚁集团的月饼礼盒中是蚂蚁最忆杭州公仔和亚运杭州之窗徽章;菜鸟则是加入了“在一起·逐月追风”菜小鸟手办和菜小鸟造型的木质茶盘;淘天集团则把吉祥物做成跑步形态的钥匙扣以及运动风的橙色单肩背包。

网易文创的月饼则用了旗下IP产品《我的爸爸是条龙》,虽然有中年危机,但仍旧积极乐观、善良又爱家人的龙爸已经是网上的“大网红”。这款月饼还增加了皮影组件,让国风美学和陪伴家人的主题既有趣又可玩。

字节的月饼礼盒,则由四块渐变色系的月饼组成,月饼各自拥有一个跟“月”有关的名字,装月饼的木盒由“四个月”组成。其中部分汉字略显生僻,没点文化还真不见得能念对发音。

京东则与陕西历史博物馆联名,推出了“盲盒”“长安”元素的月饼礼盒,7款“宝藏版”京东品牌形象DOGA着唐装、行唐礼,并且带着七件唐朝珍藏文物。

腾讯的月饼盒子可以当做棋盘;美团的月饼礼盒是太空元素;携程的月饼礼盒以《八十天环游世界》的故事为蓝本,做出含桌游套组、漫游者徽章、冒险木盒的礼盒……

企业福利月饼个性化成风

定制礼盒成大生意

事实上,不仅是互联网大厂在这个中秋的福利中“越来越卷”,就是原本以采购品牌月饼礼盒为主的企业,也纷纷效仿,想要在中秋福利中也能显示出自己的个性。

“今年算是启动晚的,4月份我们去跟甲方提方案,5月份就得定下来。就这一个月,对方案就要几番折腾,有的甚至要改十几稿。尤其是新客户以及第一次推出定制月饼礼盒又要求高的,一家客户就得有专门的设计师与其对接近一个月。”从事月饼礼盒开发的宋先生对北青报记者表示,如今的企业客户已经不再满足只是往月饼礼盒上印企业名称和logo,还得要能体现企业文化,让人过目不忘的产品。

随着近些年员工福利商品“越来越卷”,企业福利采购需求正在不断提高:既要新奇潮流,又要内涵文化;既要美味质感,又要绿色健康。这也是企业愈发重视提升员工福利水平、打造雇主品牌价值的表现。内部满意、外部欣赏的员工福利成为企业采购“刚需”,然而想一跃成为“别人家的公司”对不少企业来说仍是难题。

而企业想到的办法也是找“大厂”,如果仔细观察互联网大厂推出的月饼,不难发现一些食品领域知名企业的身影。已经累计为10万家企业客户提供员工福利商品定制的本来生活网,其商品规划部总经理陈四海对北青报记者表示,仅月饼礼盒定制一项,本来生活团队会从产品策划、选品组合到文创设计等不同维度融入企业客户的文化、理念和愿景,全方位提升产品方案。

“近年来,企业消费正在对平台资源整合、业务创新提出更高要求。这其中既包括能够深入了解、充分把握客户需求从而融会贯通提出创新性、定制化解决方案的策划‘软实力’,又包括能为客户提供兼具性价比与便捷服务的供应链‘硬实力’。这是对平台综合能力的考验。”

从造型到口味

今年月饼“吸睛”卖点十足

事实上,今年并非只有大厂在月饼上发挥创意,一些月饼厂家也借着“颜值经济”的势头,更多的在月饼造型上,口味上以及包装盒再利用上下功夫。

早些年,铁盒月饼受欢迎是因为吃完了月饼还能有个储物盒,90后小时候谁家还没个月饼盒子的储物箱呢?如今这一吃完再利用的优良传统也延续到现在月饼包装上。吃完了月饼把盒子改成个首饰盒、手拎包都是今年的“基本款”操作,有的月饼盒子能化身“纸雕灯”,有的盒子本身就是“唱片机”,还有古典款的提篮食盒、现代款的迷你露营箱、行李箱等等“实用款”。

今年要说什么月饼最吸引眼球,包装确实还要往后排一些,月饼本身的造型被玩出花儿,成了今年月饼品牌的引流利器。9月20日,煤炭月饼上了热搜。网友晒出一款从颜色到造型都像蜂窝煤的月饼,称是“煤炭公司发的煤炭月饼”,引发网友热议。而故宫推出的文创月饼不仅用了花窗的造型还用上了杏黄、月白、雪青等国色,引发国潮“颜值党”的好评,月销量已经超2万单。同样做出国风造型的还有皇家尚食局的中秋月饼礼盒,月饼造型借鉴了古建筑藻井、如意的造型,赚足眼球,已经销售了万余单。兔子造型也成了今年月饼的大热,不同于以往印在月饼上的图案,如今更是复刻了兔子的可爱,有的甚至用不同造型的月饼拼出一只兔子来,多家月饼知名品牌均推出了兔子造型月饼,其中稻香村的兔子月饼礼盒销售过万。

在口味上,把食物融进月饼馅料已经不算什么,今年多家企业把“饮品”加入月饼馅料。有的米其林餐厅号称把“茅台加入月饼中”;星巴克则把全球三大咖啡产区的味道融入了月饼中,诠释了亚太产区的草本风味、非洲产区的果香风味和拉丁美洲产区的可可风味;而内蒙的奶皮子月饼也因在社交媒体上出圈,成了今年的网红款。

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文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟

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