北京市食盐储备充足市场供应有保障
北京青年报客户端 2023-08-24 21:10

受日本8月24日下午启动福岛核污染水排海事件影响,北青报记者在多家超市看到,购买食盐的市民明显增多。北京市商务局相关负责人表示,北京市食盐储备充足,市场供应有保障,市民无需囤盐。

超市发相关负责人介绍,8月24日当天食盐的销量比昨天增加了50%。同时,在多个生鲜电商平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货” “补货中”。例如,盒马平台显示,目前只有一些进口的加碘海盐还有售,中盐的加碘低纳岩盐、纯精岩盐、低纳盐、加碘日晒自然盐等均处于“补货中”。

不少购买食盐的市民表示,虽然知道食盐保质期只有3年,但是看到其他人买了,也就“跟风”囤一些。

北青报记者注意到,市民的恐慌一部分是来自微信群,一些群已经开始分享“囤盐”信息。此外在一些团购群,推销食盐的链接也比比皆是。

物美相关负责人介绍,从今天上午到下午6时,位于南皋的常温库已向门店补了5批次货了,目前各门店食盐上架量充足。“我们已经向各门店确认了,现在基本上都是齐全的,没有出现缺货的状态。”他介绍,物美集团原本就是政府指定的生活必需品储备点,目前食盐在大库里的储存也非常充足,市场保障完全没有问题。

针对食盐销量的上涨,超市发也采取了相关措施,“已经加紧配货到门店,进行点对点补货等。确保食盐供应没有问题。”超市发相关负责人表示,将全力做好保供稳价工作,充足备货,同时呼吁市民理性购买,不要过度囤积食用盐,不信谣、不传谣。

北京市商务局相关负责人表示,北京市食盐储备充足,市场供应有保障。另据中国盐业协会会长王小青表示,对于韩国民众囤盐的做法,不建议仿效。我国生产的食用盐,使用原料有海盐、井矿盐还有湖盐,其构成比例分别为22%、61%、17%。一般来说在进出口这个问题上,我国是大进小出,进口的多一些,出口的少一些,而且进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料。中国食用盐产量能够满足需求。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/彭小菲

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