在京都大学留学的我，常常感慨这座城市的不婚潮和独居经济、单身经济现象。在现代日本社会中，不少人不再盲目追求家庭和生育，而是追求更自由、更个性化的生活方式。在这个背景下，独居生活也成为了越来越多人的选择。京都的不婚潮也不断升级，然而仔细感受就可以发现，这其中蕴涵着一种生活态度。

自己吃饭难免孤独？

日本开始流行“一人食”餐厅

日本有不少“一人食”餐厅，非常适合“孤独的美食家们”，从餐桌设计上，日本餐馆对单人食客很友好。尤其近几年，日本餐馆开始盛行单人座位，甚至一些商家将一人份食品作为开发重点。当地餐馆的座位，有很多都是一张连续的长桌搭配一长排的单人座椅。

其中“只园屋”餐厅就是一个很特别的存在。当你走进这个小巷子，穿过古老的木门，迎面而来的是淡淡的木香和温暖的灯光。墙上挂着一些古老的日本画和民艺品，这里的氛围非常适合单身人士用餐。

对于单身人士来说，这里是一个非常舒适的用餐场所。你可以一个人静静地享受美食和文化，也可以和周围的人聊聊天，交流自己的想法和感受。无论你是忙碌的上班族，还是独自旅行的旅人，这里都是一个让你放松心情、舒缓压力的好地方。

“只园屋”的主打菜品是日本传统的鳗鱼饭，鳗鱼是当地最为珍贵的食材之一，价格虽然不低，但品质却是无可挑剔的。这里采用的是杉木桶烤鳗鱼饭，米饭也是精心挑选的优质大米，煮熟后还会撒上秘制酱汁，口感非常细腻。每一口鳗鱼都带着深深的浓香，让你不由自主地流连忘返。

只园屋的特点就在于他们对顾客的关注。在这个繁华的都市里，独处的人们总会有些忧伤和孤独。但是，在只园屋的温馨氛围里，这些单身的年轻人们却可以得到些许的安慰。在这里，他们可以品尝到美味的鳗鱼饭，享受着美好的时光。

单人份购物体验

让独居生活不单调

在购物方面，我发现京都和大坂有很多超市和便利店都提供了单人份的食品和生活用品。比如，一些小型的超市里会有单人份的面包、饮料、零食等等，而一些便利店也会有专门为单身人士设计的方便食品和小型日用品。这些单人份的产品通常价格较低，非常适合一个人的消费需求。

对于那些想要在家里装修、整理空间的单身人士来说，“百元店”无疑是他们的好帮手。在这样的店铺里，你可以找到各种各样的小件物品，如墙贴、挂钩、收纳盒、修补工具等等，而且它们的价格通常都是一百日元。你可以用这些小件物品来让你的房间变得更加温馨、整洁。比如，你可以在卧室的墙上挂上一幅简约的画作，或者在书房的桌子上放上一个小型的台灯，这些都可以让你的居住环境更加舒适。此外，百元店还提供各种各样的厨房用品，如锅、碗、筷子等等，这些都是单身人士日常生活中必不可少的物品，而且价格相对比较实惠。

开发商着力设计建造

小户型单身公寓

为了满足独居生活需求增多这一趋势，日本的公寓开发商开始设计和建造单身公寓和小型公寓，以适应单身人士的需求。

京都的单身公寓通常分为两种类型：一种是公寓，另一种是公寓大楼。这些公寓通常面积不大，但是设计非常精致，可以满足单身人士的基本生活需求。公寓内通常都有小型厨房和浴室，配备了基本的厨具、餐具和卫浴设施，可以方便地进行简单的烹饪和洗漱。公寓里还会配备基本的家电设备，如电视、洗衣机和冰箱等。

除了基本的生活设施外，一些单身公寓还会提供额外的服务，例如共用空间和洗衣房等。共用空间通常设有大厅、休息区和厨房等，可以方便单身人士与邻居互动和交流。而洗衣房则提供自助式洗衣设施，可以为单身人士节省时间和金钱。

以京都为例，单身公寓通常地理位置优越，靠近车站和商业区，方便单身人士的出行和购物。公寓周边通常也有各种餐厅、咖啡店和便利店等。

这里的商家们更是敏锐地洞察到了单身人士的需求，积极提供各种贴心的服务和产品。

文/京都大学 艾丽学姐（现居日本）

编辑/陈品