我们常说的血脂，其实就包括两种成分：甘油三酯和胆固醇。不少人非常重视胆固醇水平，却忽视了甘油三酯。

65岁以下人群甘油三酯水平升高，是心梗的独立危险因素，一定要重视！

甘油三酯高，心脏易崩溃

甘油三酯超标之所以会影响心血管健康，是因为它会令血液变得黏稠，聚集更多胆固醇和“坏”胆固醇，导致血液循环减慢，从而诱发动脉粥样硬化、冠心病、脑梗等疾病。

以下5类人需要重点监测甘油三酯水平：

01

有动脉粥样硬化性心血管病病史者；

02

存在多项危险因素（如高血压、糖尿病、甲减、肥胖、吸烟）的人；

03

有早发性心血管病家族史者（男性一级直系亲属在55岁前或女性一级直系亲属在65岁前患缺血性心血管病）；

04

有家族性高脂血症的人；

05

跟腱增厚、皮肤或肌腱出现黄色瘤者。

建议20~40岁成年人，至少每5年检测1次血脂；40岁以上男性和绝经女性每年检测1次；动脉粥样硬化性心血管病患者及其高危人群，每3~6个月检测1次。

控好甘油三酯的关键两步

在血脂四项指标中，最易受饮食影响的指标，就是甘油三酯。摄入的脂肪多一点，甘油三酯就会升高；少吃高脂食物，这一数值就会下降。对中国人来说，高脂血症以甘油三酯增高为主，受饮食和运动影响较大。

所以，控制高甘油三酯血症的关键两步——调整饮食和减肥。

低脂

油炸食品含有大量脂肪，不宜多吃。在选择动物性食物时，可尽量避免肥肉、猪油、蛋黄、动物内脏等胆固醇含量较高的肉类。

可以试试地中海饮食，其主要组成是果蔬、坚果、豆类、全谷物等，油类主要是橄榄油，肉类则以鱼肉和禽肉为主。

控糖

甘油三酯高的人对糖类十分敏感，因为糖类会加重甘油三酯升高。建议日常饮食以植物为基础，摄入适量蛋白质，避免加工糖。这样不仅能保持胆固醇和甘油三酯水平正常，还有助减肥。”

将运动变成一种习惯

控制体重，体重指数（BMI）不要超过24。规律运动有助加速甘油三酯分解，推荐每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，每周3~5次，比如快走、慢跑、骑自行车等。

避免压力累积

压力会引发肾上腺素—甘油三酯反应，提高低密度脂蛋白胆固醇水平。在忙碌之余应抽空发呆5分钟，或到户外放松心情，适当宣泄压力，多给自己留一些娱乐时间。

来源：生命时报

编辑/陈品