藏历新年将至 记者探访年货市场
央视新闻客户端 2023-02-19 13:38

2023年2月21日,是藏历水兔年正月初一。随着藏历新年的临近,拉萨大街小巷充满了节日的气息,年货市场货品充足,来看记者的探访。

为了迎接藏历新年的到来,不少人开始置办年货。拉萨有不少年货市场,八廓商城就是其中之一。

总台记者郝子梁:这里是拉萨市北京东路的八廓商城门口,随着藏历新年的日益临近,越来越多的人来到这里采购年货。

今年拉萨的年货会从1月21日开始到2月19日结束,为期一个月,共有272个临时摊位,设置在商城的一层和三层,免费提供给周边地区的商户使用。

拉萨八廓商城年货会工作人员蒲强:今年是我们公司第十次举办这个年货会了。我们主要出售的有糖果、卡塞(面食)、酥油花,总共约12种产品。

年货会期间,八廓商城客流量明显增大,这里已经成为当地人购买年货最主要的地点之一。

顾客德庆:我每年都要来这买年货,这是年货种类最多的地方。感觉东西比上一次多,商铺比上一次多,有些上一次没有的东西,感觉这一次更多了。

而在拉萨市中心的宗角禄康公园周边,不少店铺会售卖过年吃的传统面食卡塞。卡塞,也是喜庆的象征,是藏族家庭过年必不可少的年货。

卡塞

店员达瓦普赤:我们的卡塞用的材料,比如面粉这些,都是非常好的,也特别注意卫生。我也非常喜欢做卡塞。

这些店铺,大多是现炸现卖。中午,是顾客最多的时候。原有的货品刚刚被装袋称重,又有新鲜出炉的卡塞被摆上货架。

店铺负责人达瓦次仁:我们家经营卡塞已经有二十几年了,生意也很好,都是一些老顾客。每年都要卖一个多月,一年能赚七八万块钱。

文/记者 德庆白珍 郝子梁 赵龙 秦智霆 仁青旺堆

编辑/王朝

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