一位深圳的网友发帖称，家人几日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼，打开发现里面有一只剧毒蓝环章鱼。此事迅速登上热搜。山姆会员商店1月18日回复北京青年报记者称，其自查以及当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查，未发现异常。

山姆发声明称监管部门检查以及自查均未发现异常

近日，一广东网友在火锅店就餐，在菜品中疑似发现有蓝环章鱼。遂发帖询问知名科普博主“博物杂志”，后经证实确为海洋剧毒生物蓝环章鱼。“博物杂志”称，“蓝环章鱼的毒素是河鲀毒素，毒性非常强而且受热不分解。”“蓝环章鱼”一度冲上热搜榜首位，引发热议。

1月17日，另有一广东深圳网友发帖称，家人几日前曾在山姆会员商店买了一盒冷冻小章鱼，打开发现里面有一只浑身斑点的小章鱼，当时不太清楚就直接扔了。看到蓝环章鱼的科普后，才惊觉当时扔掉的小章鱼可能是蓝环章鱼。目前，该网友已向山姆会员商店反馈此事。该事件在18日冲上微博热搜。

针对此事，山姆会员商店向北青报记者发来声明称，高度重视食品安全，建立了较为完善的食品安全管理体系。对供应商的产品，严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明，严格执行进货查验制度。在了解到该网友在微博上发布的相关言论后，山姆也再度向供应商进行了核查，该产品原料确认出自中国海域，且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。

北青报记者收到一份山姆发来的供货商声明。落款为“福州金海洋贸易有限公司”“福建大海星食品有限公司”的说明显示，其生产的冻章鱼不存在有蓝环章鱼的情况，此前批次也没有。该公司称其有专门培训的挑选蓝环章鱼的工作人员，且其工作人员经过相关有毒章鱼品种的培训，并考核合格后才能上岗。

山姆方面表示，当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查，未发现异常。截至目前，山姆方面也从未收到其他会员的类似反馈。在此，山姆恳请网友在有疑问的情况下，请先联系其对情况进行核实确认，避免造成不必要的社会困扰和大众恐慌。

网友晒图被博物杂志官微确定是蓝环章鱼

北青报记者注意到，该网友的微博图片也已经于18日午间被“博物杂志”官微确认是蓝环章鱼。有网友最质疑蓝环章鱼频频被曝出现在市场过于蹊跷。“博物杂志”官微也表示，近期有“数不清的章鱼提问就这位朋友’中奖’了，可见有概率但不高，大家可以留个心眼，但也别太恐慌”。

对于该网友是否已经联系山姆，山姆将如何处理此事，截至发稿时，暂未收到回复。不过，该网友18日午间表示，“目前我和我家人没收到商店来自任何方式的联络”。

该网友在自己微博此前的评论中表示，“事情刚发现我就在app留言给人工客服了，因为我还在上班所以没空去门店，可能是线上反馈比较慢所以还没人联系我。发微博是因为我朋友和我都觉得这样比较危险，所以提醒下大家。”

不是有圈的章鱼都是蓝环章鱼

科普博主发文教如何鉴别

相关资料显示，蓝环章鱼隶属于章鱼科，俗称蓝圈章鱼、豹纹蛸、豹纹章鱼，是一种很小的章鱼品种，臂跨不超过15厘米，会用很强的毒素（河豚毒素）麻痹猎物。在海洋中，蓝环章鱼属于剧毒生物之一，被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。但大多数对人类的攻击发生在蓝环章鱼从水中提起来或被踩到的时候。

而蓝环章鱼和常吃的章鱼有着类似的生活环境，比如近海的岩礁甚至潮间带等，所以有可能和其他章鱼一起被捕获并流入市场。

蓝环章鱼出现在火锅店后，不少网友担心自己的餐桌安全。日前，“博物杂志”官微也发布科普文章称，一些身上带了一个圈的章鱼大多都是“短蛸”，是我国最常见的食用章鱼种类之一，眼睛下方的金色圆圈也是它们的一个识别特征。而事件主角“蓝环章鱼”是“豹纹蛸属”的几种章鱼的统称，顾名思义，它们全身密布着蓝色的圆圈、斑点或条纹，就像豹纹一样，而不是只有一两个圆圈。

豹纹蛸属的物种见于热带和亚热带海域，在我国东南、华南沿海省份（两广、福建、台湾等）比较容易遇到，也有概率混入市售章鱼中，微博上也有其他的幸运儿贴出了自己的“中奖”经历。但这个概率并不算高，而且如果是整只章鱼的话很容易看出端倪，把满身豹纹的挑出来丢掉就行（或者留个纪念也行），其他的照常下锅不影响食用。

此外，“博物杂志”表示，如果是一盘炒菜甚至章鱼烧芥末章鱼里真的混入了少量被切碎的蓝环章鱼，那实际上能吃到的蓝环章鱼的量也非常少，其中的毒素含量更是微乎其微，即便中毒也很难致命。大家多认识认识身边的物种、提高防范意识都是好的，但别草木皆兵甚至因噎废食。

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文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟