“方便面鼻祖”日本日清食品旗下的冷冻公司7月5日发出召回公告，对保质期在2022年6月4日至2023年6月28日的“日清冷冻章鱼烧”等六种冷冻食品实施召回，原因是产品中可能混入金属异物。根据当地媒体报道，此次召回产品数量可能将达400万包。

根据日清食品冷冻公司7月5日在日本发布的声明，该公司的一家工厂生产的冷冻章鱼烧混入了异物，根据公司调查结果，混入的异物很可能是从生产线的章鱼烧烤板上剥离下来的金属小片，其主要成分为铝。因此，该公司决定全面中止使用该生产线，同时对该生产线已生产的相关产品予以召回。目前召回产品包括该工厂生产的保质期在2022年6月4日至2023年6月28日的“日清冷冻章鱼烧”等六种冷冻产品。

针对相关产品是否有进口到中国市场，北京青年报记者7月6日致电设立于上海的日清食品（中国）投资有限公司。公司营业企划部表示该问题应由市场部负责解答。不过，该公司市场部电话一直无人接听，后有营业部进口组的一位男士在电话中告诉北青报记者，上海的日清食品（中国）投资有限公司与日本公司是相互独立的没有生意往来，没有进口它们的产品，对这次召回事件不清楚甚至都没有听说过。

公开资料显示，日本日清食品是由华裔日本人安腾百福创立的。1958年，安藤百福发明的“鸡汤拉面”被认为是全球方便面的鼻祖，同年正式以“日清”作为企业名称。此后，方便面作为一款新型快餐迅速风靡。为了打入更多市场，日清食品又在袋装方便面的基础上生产出杯面，方便面一度成为了仅次于面包的人类第二大主食。在日本，方便面被认为是“20世纪最伟大的发明”之一。目前，日清食品旗下的方便面品牌就包括合味道、U.F.O．飞碟炒面、炒面大王、出前一丁等。

1994年，日清在中国广东建厂，成为了中国珠三角地区方便面的主要供应基地。2017年，日清食品在港交所上市。根据日清食品上周披露的控股股东日本日清截至2022年3月31日的年度业绩，公司年度营业收入572.55亿日元，同比增长16.08%，盈利48.35亿日元，同比增长7.8%。

文/北京青年报记者 张钦
编辑/樊宏伟