视窗 | 贵州丹寨:寒冬腊月糯粑香
新华社 2022-01-08 15:00

1月7日,在贵州省丹寨县金泉街道老八寨村,村民在家中制作糯米粑。 进入农历腊月,贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县迎来传统食品糯米粑的制作旺季。

1月7日,在贵州省丹寨县金泉街道老八寨村,村民在舀蒸熟的糯米,这是加工糯米粑的原料。 糯米粑是将清洗好的糯米经过蒸煮、打芡、揉捻等工序制作而成,是当地群众过年必备的食品。

1月7日,在贵州省丹寨县金泉街道老八寨村,村民在糯米粑上画图案。

图/新华社发

编辑/耿蕾

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