饿了么5月26日宣布开通餐饮商家上线绿色通道，最快1小时可完成入驻。北青-北京头条记者了解到，对于新开通外卖的餐饮商家，饿了么将投入10亿元的费率优惠，以及5亿量级的流量支持。

近一个月以来，餐饮市场反映积极，餐饮品牌与平台密集“联姻”消息不断。“这个月开始改为在两个平台经营，会比过去更忙一些，但也能多挣一些。”在重庆大学城经营一家快餐店的雷先生告诉记者。

饿了么数据显示，在四川、广东、上海、浙江、江苏等多个省市，餐饮商家正在批量上线多平台，当月上线商家数量已创单月新高。

为了让商家更便捷入驻平台，饿了么宣布推出外卖商家上线绿色通道，符合资质的商家最快可以在1小时完成线上及人工审核。

另据一项调研显示，对于新商家而言，平台费率以及流量支持是他们最为关心的问题。

北青-北京头条记者从饿了么了解到，对于新上线的商户，饿了么将提供费率优惠，以及流量、配送费礼包。老店新开也可以得到流量扶持，让商家重新把生意做起来。饿了么还面向餐饮商家上线了内业首个外卖运营全阶段公开课。今年内新商家均可免费报名参加，从而解决线上运营人才培养的痛点。

“今年，随着中国经济活力的全面恢复，以及外卖行业监管的进一步加强，餐饮行业正在迎来平台开放时代的全新红利期。”中国饭店协会会长韩明说。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟