上市公司老白干酒旗下孔府家酒中近日因被检出含有甜蜜素被通报为不合格食品。对此，老白干酒董秘通过深交所互动易作出回应，在承认孔府家酒被检出不合格的同时，还称“该产品产量较小，不会产生较大影响”。正是这一回复引发了众多消费者和投资者的不满，他们认为老白干酒所说的“影响不大”完全是在算经济账，而忽略了食品安全的重要性。有投资者表示，白酒中含有甜蜜素已经让人诧异，但老白干酒对此事的态度更让人无法接受。

孔府家酒内含甜蜜素的事件曝光于今年1月25日，山东省市场监督管理局当日发布的食品不合格情况通告【2021年第6期(总第279期)】显示，曲阜孔府家酒酿造有限公司(简称“孔府家酒”)生产的一批次府藏浓香型白酒，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定，初检结果为1.11×10g/kg。对此，孔府家酒等对检验结果提出异议并申请复检，后经山东省食品药品检验研究院复检，结果为1.05×10g/kg，根据食品安全国家标准规定为不得使用，因此维持初检结论。

甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠，属于非营养型合成甜味剂，过量摄入会对人体肝脏、神经系统造成危害。而有专业人士透露，甜蜜素显然是不该在白酒中出现的，而企业之所以添加很可能是为了降低生产成本、增加口感。

产自山东的孔府家酒曾经是国内白酒行业的一颗明星。上世纪90年代，山东出现了以孔府宴酒、秦池、孔府家酒为代表的一批区域白酒品牌借助电视广告营销一夜走红的案例。当时的孔府家酒借助一句“孔府家酒，让人想家”的广告语一路窜红。历史顶峰时期，孔府家酒年销售额最高曾接近10亿元，市场占有率全国第一，出口量全国第一，跻身“中国白酒十强”。

然而，当行业和市场回归理性后，这些借助电视广告营销蹿红的白酒品牌纷纷衰落，孔府家酒虽然没有倒闭，但也落到被各路资本轮番收购的境遇——2003年，深圳保健品企业万基以8000万元收购了孔府家酒90%的股权，但3年后即宣布退出；接盘者内蒙古河套酒业以3900万元收购孔府家酒75%股权，但几个月后也匆匆退出。2012年，联想旗下丰联酒业瞄准孔府家酒，将其以4亿元全资收购，但之后孔府家酒的业绩继续一路下滑，2013年和2014年的营收总额仅4.6亿元左右。

2017年，上市公司老白干酒收购了联想旗下丰联酒业100%股权，孔府家酒也由此成为了老白干酒旗下企业。被纳入老白干酒后，孔府家酒的业绩开始缓慢回升， 2018、2019年销售收入分别是0.98亿元和1.62亿元，但2020年上半年孔府家酒营业再度回落至6000多万元，净利润仅259万元，约占老白干酿酒业务收入的4%左右。

或许也正是因为孔府家酒在老白干酒中的业务比重占比不大，老白干酒对其并未十分在意，导致其董秘说出了“不会产生较大影响”的话。据了解，此前国内陆续从部分白酒中检出含有甜蜜素，但主要集中于低端白酒中，像此次白酒类上市公司的产品被查出甜蜜素还不多见。

文/北京青年报记者 张钦
编辑/田野