“在粤”系列活动第四期：“食在广府——王大欣‘老广新游’漫画绘本作品展”近日在广东省文化馆一楼展览厅开幕。

“一方水土养一方人”，广州作为一座拥有悠久历史的城市，其深厚的文化底蕴也深深影响了当地的饮食风俗。

广府美食，源远流长，博大精深，所谓“食在广州，味在西关”。此次展览分为“广府滋味”和“广作巧艺”两个展区，展出包括庖厨图、大湾区美食图、广府老字号、十三行等多幅“老广新游”漫画绘本作品，向观众展现广府的传统美食和文化底蕴。

展览中，小到早茶桌上的“一盅两件”(一盅是一壶茶，两件指两笼点心)，大到粤菜宴席中的鲍鱼海参，无不体现着“食在广府”四个字。记者看到，此次展出的漫画绘本作品中，就不乏白切鸡、盆菜、广式烧腊等粤式名菜的身影。

创作团队还在作品中对广府饮食文化进行了讲解。从鸡的千百种吃法，到叉烧和烧酒之间的故事，生动又接地气的漫画语言带领观众走进了充满烟火气息的广府美食世界。

“老广新游”系列漫画作者王大欣，是个土生土长的广州“80后”。出于对岭南文化独特的感情和浓厚兴趣，他在2010年从美国留学归来后便组建了“大话国”创作团队。他认为，看似陈旧乏味的广府传统文化，实际蕴藏着鲜活有趣的灵魂。

该展览将持续到2021年1月31日，是广东省文化馆2020年策划推出的“在粤”系列活动收官活动，四期“在粤”活动分别选择了音乐、绘画、美食、服饰四个不同内容举办。2021年该馆将继续着力培育“在粤”活动品牌，策划推出更多优质的惠民文艺活动。

文并摄/中新网记者 程景伟

编辑/崔巍