低风险地区：聚会聚餐活动控制人数保持安全距离 提倡就餐时间不超两小时

与此同时，提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下，有流感等症状的顾客尽量劝阻其不参加。对来自中高风险地区的消费者，应劝阻其参加聚餐活动，只提供外带或外卖服务。对于婚丧嫁娶等习俗活动，按照《广东省农村（社区）婚丧嫁娶等习俗活动疫情常态化防控工作指引》执行，参加人员原则上控制在150人以内，人与人之间保持安全距离。

对于大型群众性活动。需按有关法律法规审批或备案的大型群众性活动，应根据场地规模控制活动人数，活动参加人员原则上控制在场所最大容纳人数的50%以内，实行预约分流、分批错峰入场等管控措施，引导活动人员有序进出。

中风险地区：严格控制人流密度

在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度，进店人数要与餐位数相匹配，不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度，合理安排顾客到店时间，避免人员聚集。提倡非接触式点餐、结账。

每个包间限开一桌，就餐座位间保持1米以上距离。每餐次顾客离开后，须对包间进行清洁消毒和通风处理。暂停接待包括婚丧嫁娶、企事业单位团拜等大型聚集性用餐；禁止售卖生食、半生食菜品等。

高风险地区：停止聚餐活动！

高风险地区需停止聚餐活动，各类餐饮服务单位暂停堂食服务。中风险地区在低风险区防控措施基础上增加五项内容，包括餐饮服务单位应检查进店人员“防疫健康码”并测体温，符合要求且体温检测正常，方允许进店。

鼓励提供订制化年夜饭外卖服务和团餐预订配送服务

《指引》中指出，鼓励商家提供订制化年夜饭外卖服务和团餐预订配送服务。严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯。

同时，减少提供生食、半生食菜品。如有售卖进口冷链食品的，应对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，不得与其他食品混放贮存和销售。食用火锅、自助海鲜等应提醒顾客充分加热煮熟，避免生熟食品交叉污染。（记者 黄东旭）