夜凉如水。鸡舍里，35只“北京油鸡”准备入睡了。胆小的单腿站立、把脑袋埋进翅膀中，胆大的则直接卧在角落，舒舒服服进梦乡。只有一两只靠窗休息的鸡，时不时向外张望，担心黄鼠狼来犯。它们其实多虑了，看窗外，一只“鹅保安”正瞪大了眼睛，昂首阔步，来回巡逻。

这是房山区大石窝镇辛庄村。3500只“北京油鸡”，就养在村南头的林地里。“黄鼠狼会挖地洞，隔着鸡舍挡板都能把鸡偷走。”村党支部书记崔自水回忆，大家刚养鸡的时候，几乎每天夜里都要防着黄鼠狼，村民组成巡逻队，即便熬红了双眼，效果还是不明显。

“黄鼠狼很狡猾，擅长‘打游击’，咱们也不敢下套子和铁夹，得想想‘土办法’。”村民戴春义猛然想起，村里流传着“黄鼠狼踩了大鹅粪便会烂脚”的民谚。他提议往鸡舍门口放只大鹅看看效果。果然，有了“鹅保安”后，黄鼠狼再也没敢来偷鸡了。睡上安稳觉的鸡，产蛋量都提高了呢。

黄鼠狼为什么怕大鹅？真的是怕烂脚吗？记者采访了北京麋鹿生态实验中心研究员郭耕。他说，鹅的粪便虽然有一定酸性，但完全达不到烂脚的程度。黄鼠狼之所以怕大鹅，完全是因为打不过，“用家鹅对付黄鼠狼，从性质上说，是人类的驯化物种与野生动物的平和博弈。”

郭耕介绍，成年的家鹅能长到约30斤，十分好斗，攻击力很强，发起进攻时，会用嘴去猛啄敌人，而且很有毅力，穷追不舍。成年只有几斤体重的黄鼠狼，自然敌不过。

那为何大鹅只负责驱赶黄鼠狼，而不啄伤小鸡呢？这与大鹅看家护院的本性有关。鹅的祖先是雁，被人类驯化已经有几千年历史了，作为家禽，有着为主人看家的本能，主人养的鸡，自然也得到了看护。“有的农户家，看家不养狗，养的就是鹅，管用着呢！”村民说。

不仅如此，鹅还有从祖先大雁那遗传来的高度警觉性。郭耕说，南海子麋鹿苑就常有鸿雁来觅食，一群雁中，必然要有一只哨雁，在同伴吃东西时，它站岗放哨。家鹅给鸡站岗，也是这个道理。而且鹅的夜间视力很好，十几米开外的黄鼠狼只要一露头，就能被发现。

来源/北京日报客户端

编辑/张迪