作为北京粮食生产加工领域的关键力量，近年来首农食品集团积极推动良田良制并举、农机农艺融合，高科技、高标准耕出“智慧田”“高产田”，积极建设“绿色大粮仓”。

土地增产：让“米袋子”更丰实

6月18日，北京大兴区新村路旁的麦田里一片金黄，夏日骄阳下，一台联合收割机轰鸣着穿梭其中。转瞬间，麦粒已被分离出来，粉碎后的麦秆均匀地撒回田里变成肥料。首农旗下南郊农场农管公司种植负责人褚银枝站在田埂上，指挥着小麦收割测产工作。她告诉北京青年报记者：“这是科技带来的丰收麦！今年复耕复垦地小麦产量较往年平均亩产增产了近539斤。”

褚银枝介绍：“这块昔日拆除房屋后的建设废弃地，经过我们与北京市农林科学院杂交小麦研究所、北京市耕保中心合作开展试验示范，通过品种筛选、精播增密、适期晚播、水肥精准供应、无人机植保等措施，开展复耕复垦地小麦高产技术集成与示范应用，不但使这块108亩地小麦单产水平大幅提高，还有效改善了土壤结构，显著提高土壤有机质含量，并为优质强筋小麦京优368新品系种植推广作示范。”

南郊农场所属长阳农场也传来丰收喜讯，经测产，300亩复耕复垦田小麦亩产达1018 斤，大幅超出2024年北京地区小麦平均亩产755斤。长阳农场生态农业分公司副经理卞政武介绍，通过采用科技创新技术和科学管理模式，农场将典型“低产田”变身“高产田”的同时，注重推动生态环境持续改善、企业绿色发展，实现生态效益和经济效益双赢。

高效储备：让“米袋子”更安全

提高粮食储备能力，是给“米袋子”增容的重要一环。走进北京南六环外一座占地300余亩的现代化产业园区，一栋栋楼房仓、成品库、生产车间整齐排列，生产现场一片繁忙景象。“园区地理位置优越，与多条高速公路相连，也是北京市粮油食品应急保障体系建设的重要项目。”首农食品应急保障中心负责人齐金红向北青报记者介绍，经过几年的建设，这里已经变身为集储备、加工、物流、数智、研发于一体的现代化产业园区。

如今，园区内原粮承储能力达20万吨、成品粮达5万吨、原油达5.8万吨，将原粮、成品粮、原油有机融合，成为园区粮油储备与调配的核心枢纽，并与首农旗下众多粮油储备库一道，筑起守护首都“米袋子”的牢固防线。

智慧生产：让“米袋子”更营养

从田间地头到百姓餐桌，粮食的生产加工环节必不可少。坐落在首农食品应急保障中心内的京粮集团所属古船食品公司，承担着由“粮”转换到“食”的重要角色。

走进智能化面粉生产车间，两条日加工小麦1200吨的生产线正全力运转，面粉如雪花般从研磨机中倾泻而出，空气中弥漫着淡淡的面香。在包装环节，古船食品引入自动化包装线，从称重、装袋到封口、贴标，整个过程一气呵成，减少了人工干预，提高了包装效率和准确性。同时，通过智能识别技术，包装线上的机器人能够自动识别不同规格的面粉袋，确保每一袋面粉都能准确无误地送达指定位置。

据悉，首农食品集团已建立起涵盖粮食收购、仓储、加工、销售的完整产业链条，旗下众多品牌，如古船面粉、大米等，早已深深扎根北京市场，成为京城百姓 “米袋子” 的坚实后盾。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/贺梦禹