自2024年全面启动建设国际美食之都以来，北京多措并举不断推动北京餐饮业国际化、品质化、特色化发展。6月12日，2025北京国际美食荟将正式拉开帷幕，活动以“寻味北京 烟火人间”为主题，从6月持续至9月底，构建“2+5+N”活动框架，包括两大品牌IP活动、“美食+”五大融合活动以及N项特色主题板块活动，全方位展示北京美食文化魅力。

北京青年报记者6月10日从市商务局获悉，作为2025北京国际美食荟的首场重要品牌IP活动，“味到京城”美食节于6月12日至15日率先在北京展览馆前广场火热登场。活动用美食搭台，充分激活消费链动能，以多元姿态诠释“逛吃三小时，吃遍全中国”的畅快体验，勾勒出一幅北京国际美食之都的繁荣图景。

作为北京建设国际美食之都的鲜活实践，届时2025北京国际美食荟“味到京城”美食节将邀请100余家地方风味餐厅，从人气美食到特色小吃，从精致甜品到特色饮料，让市民游客在品尝美食的同时也能感受到不同地域文化的独特魅力。

本次美食节还将联动多元跨界，在文商旅体方面玩出“花活”，例如以美食作为纽带，与文商旅体场景无缝连接，不仅能买到来自殷墟博物馆的特色国潮文创，还能体验富有艺术色彩的非遗手作，跟着“寻味京城CityEat10条特色美食线路”和“影视中的北京餐厅”打卡路线，体验全新的沉浸式游玩乐趣，北京老字号推出“乐享赛事 寻味中华美食”联名餐品，与赛博跳动、红松果等体育类企业联合推出优惠活动。

值得一提的是，美食节主打惠民特色，从线下老字号到线上直播间轮番上阵，“美食优惠大礼包”等多重补贴看得见摸得着。6月12日到9月底，2万余家北京餐饮企业，线上线下同步开启普惠活动，折扣好礼送不停；同时，抖音、美团将开启主题专区，搜索话题“北京国际美食荟”即可进入专区参与话题互动，领取直播秒杀，手指点点就能领取消费优惠。

据悉，6月12日至15日每天16:00—22:00（21:00停止入场），“味到京城”美食节将用四天时间邀约消费者带着对美食的热爱赴约，助燃京城夜经济。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/贺梦禹