在今年全国两会首场“委员通道”上，全国政协委员、华中农业大学校长严建兵算了一笔“玉米账”，让“高蛋白玉米”成为热门话题。专家介绍，去年我国玉米总产量2.9亿吨，如果玉米籽粒中蛋白含量每提高一个百分点，就相当于新增了290万吨蛋白，经过有效利用，每年就可以少进口700万吨至800万吨的大豆。目前，蛋白质含量超过10%的玉米已经在全国推广了1000多万亩以上。华中农业大学副教授李文强表示，高蛋白玉米主要用于饲料行业，解决养殖业饲料粮不足的问题。提高饲料中的蛋白质含量，可以促进动物健康生长、增强免疫力，提升肉蛋奶的品质，并且可以提高饲料利用率，提升养殖效益。