“学校食堂的饭菜种类多了，也比以前好吃了！”近日，河南省洛宁县第一实验中学食堂内，就餐的学生讨论起这学期食堂的新变化。

校园营养餐是一项民生工程。2024年以来，河南省纪委监委在全省开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题排查、起底、整改行动，查改治一体推进，推动解决了一批学生和家长反映强烈的急难愁盼问题，以有力监督执纪执法守护校园食品安全。

“学校食堂的食材供货商是怎么确定的？校长陪餐制度有没有落实？”在整治过程中，河南省纪委监委第七监督检查室联合驻省教育厅纪检监察组、省教育厅相关处室成立督导组，采取“四不两直”方式，分4批对13个重点市县、厅直属学校开展督导检查，紧盯食堂经营、食材采购、加工制作和经费管理等方面突出问题，边检查、边指导、边督促、边规范，通过现场反馈、跟踪督办，推动问题真改实改。

为推动专项整治走深走实，河南省纪委监委驻省教育厅纪检监察组扭住“责任”二字，跟进督促省教育厅制发通知，部署纵深推进全省中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治攻坚阶段工作，督促全省2.1万所建有食堂的学校开展自查自纠，对全省3.8万所供应校园餐的学校和教学点食品安全工作开展挂牌督导，切实守护好学生“盘中餐”。

针对监督环节多等特点，河南省纪委监委驻省教育厅纪检监察组发挥“驻”的优势，督促驻在单位强化科技赋能，推动开展全省学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，加强与市场监管部门协调联动，通过现场督导、视频调度等方式，督促各地加快食堂信息化建设，努力做到源头可溯、过程可控、风险可防、责任可追，全流程监管餐费使用，确保中小学生在校用餐时吃得安全放心、营养健康。

整治学生营养餐问题，发挥案件警示震慑作用是关键一环。河南省纪委监委以责任落实为抓手，督促相关省直部门党组（党委）和各市、县纪委监委全面起底学生营养餐方面的问题线索，建立三级纪委监委领导班子成员包案机制，紧盯教育、市场监管、财政等主管监管部门、中小学校、有关社会组织中的领导班子成员等“关键少数”，紧抓食品采购、资金审批、检验检查等重要岗位人员，深挖彻查权力寻租、利益输送、以权谋私、失职渎职等违纪违法行为。

着眼于标本兼治、系统施治，河南省纪委监委督促省教育厅、省市场监管局等行业主管监管部门梳理专项整治中发现的制度短板、监管漏洞，针对整治过程中暴露出来的资金使用、食堂管理、企业配送、大宗食材采购等共性问题，督促学校列出风险管控清单，完善农村义务教育学校食堂食材配送企业准入退出制度等12项制度机制，全力守护师生“舌尖上的安全”。

编辑/董振杰