北京青年报记者1月7日了解到，伊利集团和海底捞集团正式签署战略合作协议。双方将将通过深度合作，开发更多符合市场需求的餐饮产品和服务，进一步拓展业务范围，并推动乳制品在餐饮行业中的创新应用。

此次两家企业强强联合，可以说是“品质共赢”，预示着双方即将开启更深度的优势整合。未来，双方将就品牌推广、市场开发、业务融合、品牌共建、组织建设、研发创新等领域展开深入合作。

签约仪式上，伊利集团执行总裁王维表示，餐饮消费作为国人必不可少的生活方式，也是乳制品的重要消费场景。伊利与海底捞这样的餐饮行业佼佼者在品牌共建、业务融合、产品共创等多层次、多领域合作，通过提供更好的产品和服务解决方案，为消费者解锁更多创新体验。

海底捞集团CEO苟轶群表示，伊利的产品品质深受中国消费者信赖，从品牌合作到业态场景的深度融合，势必会为海底捞的业务创新开拓带来更多灵感及合作机会，他相信未来双方将在研发新品、创新合作等方面开辟新的业务增长点。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野