5月20日，国内科技零售企业永辉超在2023年年度股东大会上透露，将继续对内夯实内功，强化内部能力建设，做好经营优化调整，同时将有序推进与胖东来等外部伙伴的合作交流，引进先进经验。

对于近期外界热议的与胖东来之间的合作，永辉方面表示，当下的责任是学习引进胖东来好的模式，在省区落地。据透露，永辉将与胖东来合作在郑州和新乡进行门店改造，具体调改细节包括卖场规划、商品结构、供应链、优化卖场服务以及员工薪酬等，且胖东来的部分产品将在永辉上架。

“胖东来坚持自己的品质，坚持服务好员工、服务好顾客，形成了信任的正向循环，他们走出来一条很好的路，这个路应该给零售行业后续发展以很好的借鉴。”永辉CEO李松峰谈及与胖东来合作时表示，“胖东来的顾客对品牌非常信任，现在中国中产阶级的数量很大，消费力很强，但信任的渠道不多。”

据悉，除了借鉴胖东来在商品结构、顾客服务等运营层面举措外，永辉还将在机制和文化上学习和应用优秀经验，将文化落实在制度、流程中，形成完整、逻辑自洽的体系。

永辉超市CEO李松峰等公司高管介绍，在内功夯实方面，永辉将着力围绕调优现有门店、门店运营管理优化升级、商品力建设与品控管理以及基层员工能力和激励建设等方面展开。

具体而言，门店网络优化上，永辉将加快闭店决策，主动关闭表现不佳的门店，同时针对门店店型进行调整升级，以适配当下的市场需求。在推进主动闭店、有质量的开新店的同时，永辉会继续对库存管理、商品堆头、端架摆放、商品损耗以及补损流程等门店运营管理进行优化，以提升运营效率。

在商品力建设与品控管理方面，永辉提出要审视改进现有品类经营管理思路与流程，提高新品引入成功率，同时强化生鲜品质、品规、品控基础管理工作。此外，永辉还将继续加强基层员工激励机制。

文/北京青年报记者  李佳

编辑/张鹏