历史|元朝人其实并不爱“元青花”
北京青年报客户端 2023-11-01 10:00

元青花萧何月下追韩信梅瓶

2005年7月,一件元青花“鬼谷下山图罐”在佳士得伦敦拍卖会上以2.3亿元人民币成交,轰动了全世界。从那以后,“元青花”就成为了顶级古瓷的代名词。2011年的澳门秋拍,来自北美藏家的一件萧何月下追韩信梅瓶甚至拍出了8.4亿港币的天价,至今再无人超越。

说到这里你也许会觉得奇怪,这白底蓝花的瓷器没什么特别啊,不就是咱们从小就用的、烂大街的东西吗?注意,我们讲的是“元青花”,不是“青花”,今天我们就来了解一下:为什么元青花那么贵?

排在首位的原因当然是因为有了价格参照,这就是我们刚才讲过的2.3亿的鬼谷子下山,没有它的天价,就不会有后来萧何月下追韩信的九重天价;

其次,是因为元青花存世量不大。行业里一直有一种说法,说是元青花全世界也就300件左右,当然也有人说在15000件左右,具体数字是多少,其实并没有人真正知道,道理很简单,元青花当年足迹很广,你要是家里藏着一个,你不告诉别人,别人不可能知道对吧?但无论是哪个数字,都说明数量不大,尤其是故事瓶,据说只有八个,包括三顾茅庐、昭君出塞、周亚夫屯兵细柳营、尉迟恭单骑救主等等,所以,南京博物院的另一只萧何月下追韩信值多少钱呢?有专家认为:至少10个亿!

问题来了,当年蒙古帝国东征西战,版图最大的时候超过了3500万平方公里,单单被称为“元朝”的部分就有1526万平方公里,仅次于唐帝国,所以,理论上这元青花应该生产量很大、传播很广啊,为什么存世量不高呢?三个原因:

第一,元朝的存续时间比较短,如果从1206年成吉思汗建立蒙古政权开始算,一共162年,如果从忽必烈定国号为“元”开始算,则只有短短的98年,相对于其他朝代来说统治的时间比较短,而真正烧制元青花的时间则可能只有三四十年;

第二,元青花用的料比较珍贵,所以一般都是比较富有的或者地位比较高的家庭才用得起,这也导致数量上肯定有限;

还有一个极其重要的原因,是元青花在元代根本不是主流。

我们思考一下,蒙古普通人会喜欢青花瓷吗?不会的,瓷器很容易碎,而且很重,对于游牧民族来说,瓷器根本就不是他们的菜;

其次,蒙古人崇尚的是白色,而不是什么白色+蓝色,所以,元朝中央政府使用的瓷器主要是白瓷,这种像鸡蛋白一样的“卵白”瓷被称为枢府瓷,因为瓷器的底部有“枢府”两个字,而枢府就是元朝军事机构“枢密院”;

那蒙古贵族喜欢什么呢?釉里红,这种红色代表着热烈奔放、勇猛果敢的性格,这才是妥妥的蒙古气质;

对于汉族来说,就更瞧不上青花了,有评论说“俗甚矣”——翻译过来就是说:实在是太俗了。这也难怪,宋代文人雅士推崇的瓷器品类,都讲究含蓄雅淡,像诗歌和绘画一样要有韵味,这青花瓷虽然胎白色青,但色彩如此鲜明浓艳,艺术表达如此直白热烈,说它俗,一点不冤枉它。

问题又来了,既然元青花并非元代瓷器的主流品种,后来为什么又取得了如此重要的成就呢?答案大概只有一个:外贸。

我们知道,蒙古人在征服南宋之前先征服了阿拉伯地区,在干旱的中东,水是最宝贵的资源,天堂是充满水的世界,是蓝色的。于是,蒙古人和色目人(穆斯林)喜欢的两种颜色——白色和蓝色,就构成了青花瓷的基本元素。

也就是说,青花瓷从一开始就不是针对中国一个市场的,而更多是针对西亚乃至东欧市场的。于是,波斯商人将苏麻离青钴蓝颜料带到中国,这些商人不仅是中国瓷器的消费者和中国文化的传播者,而且直接参与了青花瓷的设计与监制,景德镇的窑工们,就是在他们的订单和监制下,把波斯的“蓝”和中国的“白”融合在了一起,烧制出了带有多重文化特色的青花瓷器。

所以,今天的元青花,更多出现在伊朗、土耳其这样的国家,而不是中国。

总结一下,元青花更像是为了外销而生产的瓷器,只是当时的人没有料到,这个青花瓷一经出道就会迎来巅峰,并成为日后瓷器界的扛把子,时至今日,依然在深刻地影响着全球的时尚风潮。

文并供图/杨学涛(文史学者)

编辑/王静

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