今年五一假期，“满房”成了住宿业关键词，不少热门城市在节前已经一房难求。数据显示，酒店、民宿预订增长十分强劲，整体成交额同比2019年劲增129%，高星酒店预订量同比去年增长近30倍，民宿预订量是2019年同期的2倍，平均间夜价格达到534元。与此同时，在出行旺季也有一些不和谐的声音，有的酒店价格猛涨近10倍，有的民宿陷入“骑驴找马”的毁约式涨价怪圈……
专家表示，酒店业在旺季价格微涨是正常现象，但是过高的涨幅不符合价格规定，也不合法。对此，消费者遇到不合理的情况及时举报。此外，“怎么预订酒店最便宜”也并无定论，消费者要“货比三家”，还可以掌握一些预订小窍门，才可以拿到“最优价格”。
五一来临 高星酒店预订量暴涨30倍
数据显示，今年五一假期首日出行的国内游商品成交额创下“五一”历史峰值，国内机票、住宿、火车票、用车等成交额均已大幅超越2019年同期。其中酒店、民宿预订增长尤为强劲，成交额同比2019年劲增129%。
“憋了好久的五一小长假，终于可以出游了，我们准备去张家界、凤凰古城玩5天，已经预定了那边的酒店和民宿”，来自北京的游客小王表示，订房时基本要靠“抢的”。
“满房”成为了这个五一假期的关键词，飞猪数据显示，高星酒店的预订量同比去年增长近30倍，“五一”假期首日出游客单价同比去年提升近2成。
“工作群里的消息每天都刷屏。节前我们已经在全国20多个城市，提前锁住了近万间客房、几十家餐厅的供给。但是五一的火爆程度还是远远超过预期，有不少亲子家庭请3休9，错峰出游，预计要忙到5月中旬。”广州酷旅旅行社联合创始人陆威介绍，行业从业者大量回归，酒店、餐厅等供应链也更为完善，旅行社迎来真正意义上的“黄金周”。
北京世园凯悦嘉轩酒店有136间客房，距离北京草莓音乐节会场约2公里。为了更好地满足消费者“住着玩”的需求，酒店联合美团限量推出了草莓音乐节的住玩套餐，上线后备受好评。音乐节期间，酒店几乎天天满房。
民宿火爆 小众海滨城市集体爆单
“只想找个海边躺着，放松放松，”在北京工作的李玉表示，“为了错峰旅游，我做了很多功课，最后订了日照的民宿，希望人能少点。”
与李玉有着一样想法的人还不少，今年五一民宿预订出现了错峰“躲热点”的趋势，一些原本小众的海滨城市集体“爆单”。途家民宿数据显示，有10个城市五一期间民宿提前预订量比疫情前增4倍，其中8个都在海边：威海民宿提前预订量暴增14.6倍，排名第一，日照、福州、台州、汕头等紧随其后。
前不久有人质疑，随着跨省游、出境游的火热，旅行选择更加多样化，民宿游“不火了”。不过数据显示，乡村民宿依旧火热。不仅是淄博，作为近年最火五一，旅游需求爆发，民宿市场整体是随之迅速恢复的。途家民宿发布的《2023五一民宿出游报告》显示，截至4月17日，平台五一民宿预订量是2019年同期的2倍，平均间夜价格达到534元。预订量排名前十的城市为青岛、重庆、成都、西安、北京、大理、长沙、上海、南京和威海。其中，大理、南京、威海为首次上榜。
在北京，五一期间京郊民宿价格回落至理性区间，平均间夜价格同比下降近四成。接待游客、帮客人办理入住、与客人沟通，确认用餐喜好......今年“五一”假期，“00后”民宿管家刘慧敏的手机响个不停。她运营管理的民宿虽“窝”在北京市怀柔区渤海镇四渡河村的大山里，但假期这几天的入住率均为100%。美团数据显示，北京乡村民宿需求旺盛，五一小长假，北京乡村民宿预订量相比2019年同比增长300%，以30岁以上白领人群为主。
面对跨省游的火热场面，乡村民宿房东为了留住客人纷纷“卷”了起来，在乡村原生态的基础上推出多种特色体验。北京怀柔区六渡河镇，民宿房东提供皮革手作、风筝制作、布艺扎染等活动，打造民宿+，提升民宿住宿附加值。随着线下线上融合发展的浪潮涌起，京郊民宿借助美团等线上平台，打造多元化、标准化服务，不仅吸引着市民游客前来，也为乡村振兴、就业富民注入新动能。
部分酒店涨价离谱 五一价格对比表网上热传
近日，不少网友反映各地的酒店价格飙升，江西景德镇的被平台评价为四钻的某酒店，平日时每晚价格大约在300元，但是到了五一前三天，已经涨到了每间房2198元；苏州观前街附近某连锁酒店，平均价格为350元，五一期间高达1500元；西安某酒店价格飙升近10倍……浙江台州一酒店竟然推出大厅睡沙发的“客房服务”，描述为“1张0.8米沙发床，99元一晚”，含早餐、夜宵，迅速引发热议。
一张“2023年全国各城市酒店‘五一’价格对比表”近日在网络上热传，多家快捷酒店价格涨幅超400%。经过记者验证，表格上的价格属实，比如秦皇岛麗枫酒店，五一期间最高价格在1099元，而平时价格为159元，涨幅在591%。
“酒店太贵，把我劝退”，不少游客表示，五一期间酒店价格过于“离谱”，导致自己“下不了手”，最终放弃了出游。
““今年五一假期迎来旅游市场的‘报复性反弹’，市场需求远大于供给，所以一些酒店，尤其是知名景区附近的酒店，看到了产品的稀缺性，价格也应声上涨。再加上此前几年酒店业的疲软态势，导致酒店现金流的严重缺乏，酒店业确实举步维艰。由于酒店是劳动密集型企业，经营成本很高，因此整个行业也期待抓住五一这样一个高需求时期，获得收益最大化”，北京都季酒店管理有限公司总经理祖长生告诉北青报记者，“不过，一些酒店明显的价格异常，过高涨价，这都超出了酒店收益管理中谈到的动态评价范畴，是不合理的定价行为”。
祖长生表示，虽然在《价格法》中，并没有对商品涨价幅度的高低作具体约束和规范。但是对一些任意过高涨价的酒店，也不能缺乏管理。“我认为应该从两个方面对酒店进行价格认定，第一点，应遵守《价格法》中第14条规定，不能哄抬价格、价格串通、抬级抬价等”。他认为，“第二点是，如果商品的价格远远高于产品具有的价值的话，那么我们就认为价格是不合理的。比如今年春节期间就有一家位于景区的经济型酒店，平时卖300元左右，到了春节卖2300元，涨了近10倍。作为一家经济型酒店，所能提供的产品服务价值是有限的，但是2300元的价格已相当于豪华五星级酒店的价格了，经济型酒店是远远达不到豪华五星级酒店所提供服务的，那么我们就认为这个价格是不合理的。”4月30日，浙江省市场监管局发布消息，台州市市场监管局已立案调查“99元睡大厅沙发”事件。台州市市场监管局根据网络舆情，对涉事的台州某酒店管理有限公司开展调查。经查，酒店实际无法提供“睡大厅沙发”服务，自行于24日23时下架。当事人推出该项目，实际却无法提供服务，目的是在网上吸引流量，有顾客下单再调整为其他正常房型。市场监管部门认为，上述行为属于对酒店服务项目作虚假、引人误解的商业宣传，涉嫌违反《反不正当竞争法》《消费者权益保护法》等，于25日立案调查。目前案件正在进一步调查。
民宿毁约为哪般 骑驴找马卖高价
还有的游客表示，一些酒店或民宿没有契约精神，竟然涨价毁约。据报道，刘先生在4月上旬预定了福州一家民宿，商定好218元/晚，他就付了500元的定金。4月24日，对方突然通知他房间因“卖淫嫖娼”被查封，需退订。但刘先生从另一朋友处发现，此房仍可预定，只是涨价至458元一天。随后，当记者咨询房费时，对方继续涨价至“价格要658元一晚”。刘先生向相关部门做了反映，目前福州市市场监督管理部门也已介入。
不少网友表示，类似的情况并不少见，为了卖出一份高价，同时又不至于空房，不少酒店或民宿就用“骑驴找马”的方法来对待游客。他们在房间被预定后，不断以更高的价格继续对外预定同一个房间，再以“店面转让”“漏水”“亲戚朋友从外地回来占用”等理由，将前面消费者的订单取消。
“五一期间，民宿涨价的确会比较多，因为民宿体量小，有的民宿只有20来间房，甚至几间房，不能够大批量出售房间产生规模效应，而是更多通过在大假期像五一、十一等抓住市场机遇来获得回报，所以相对于酒店，民宿可能会涨价更多一些”，祖长生说。
对此，平台也纷纷推出了相关规定，携程、飞猪等旅行平台均表示会对“民宿涨价毁约”的情况进行核实和处理。
如何预订酒店更便宜？专家来支招
不少网友想知道，到底哪个平台预订酒店价格更低？是线上，还是线下？
2021年暑期，上海市消保委针对20家豪华型酒店房价进行了电话询问和网络搜索调研。为弄清哪种方式订房最便宜，上海市消保委找了沪上20家豪华型酒店，通过拨打酒店电话询问门市价格和网络搜索，比对了相同房型在同样条件下入住的价格。这些房型都不是网上促销房型，预定价格选取同房型中较高或最高的报价。
发现相同房型在不同平台上的预定价格有所差别，其中38.3%的网络平台预定价比酒店门市价格要低，但也有33.3%高出酒店门市价格，另有28.3%和酒店门市价格相差不大。
通过测试可以看出，平台和门店之间的价格谁高谁低并不确定。上海消保委还提示，在预定酒店时建议多搜多看多对比，“货比三家”才能找到性价比最优的选择。
祖长生表示，“消费者可以尽早关注自己要预定的目的地酒店，平时可以对它们的价格进行了解，做到心中有数，这样等到五一、十一、春节等假期，这些酒店涨价的时候，就可以对它的涨幅进行衡量，对这些酒店涨价是否合理进行评估，同时便于自己根据支付能力来决定是否预定这些酒店。”
“怎么预订酒店最便宜？我给大家支四点招：第一，最好能够成为要预定的这家酒店的会员。如果你经常出行，或者偏好某一连锁品牌的酒店，那么成为它的会员后，就可以享受更多的优惠。有时候不仅是酒店价格优惠，可能还有免费早餐或者其他附加服务的优惠。第二，早订房。为了吸引客人，酒店一般会拿出一些房间进行引流，这些低价房一般都要求提前数天进行预订。而到了后面，当它的存量越少的时候，价格也会越高。第三，在同档次之间选择性价比最高的。一些酒店硬件软件方面差不多，但是价格有所区别，可能是因为名气等原因，消费者可以在同档次之间进行比较，选择性价比最高的。第四，尽量选择连锁品牌酒店。因为连锁品牌酒店对价格的上涨是有一定的控制和管理的，但是单店的定价随意性可能会更大。
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文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野
