日前，麦德龙中国所有门店转为付费会员制的消息引发关注。北京青年报记者11月2日从麦德龙中国方面了解到，去年11月起，北京所有的麦德龙都实行了会员制，只服务付费会员。早在上世纪90年代就已经进入中国市场却坐了多年“冷板凳”的付费会员制超市，如今已经成了零售巨头们的新宠。

麦德龙北京市场已无非会员超市

近期，有消息称，麦德龙将在北京再开新店，而新店也是付费会员制模式，同时麦德龙目前现有的卖场也将陆续转为该模式。

北青报记者从麦德龙中国证实，去年11月起，北京所有的麦德龙都实行了会员制，只服务付费会员。而目前，麦德龙在60余个城市有100多个卖场，从2021年6月起，已在北京、成都、南京、青岛、长春、常州等地布局超20余家付费会员店。

对于未来发展，麦德龙中国副首席执行官陈志宇接受媒体采访时表示，接下来麦德龙在华所有的新开店都将是会员店，而且未来还计划把所有中国市场的麦德龙门店都改造成会员店。

事实上，1995年进入中国时就开始，麦德龙就实行了会员制。彼时，其主要服务B端顾客，会员需要凭营业执照才可以注册。随着中国的零售业日益发达，麦德龙开始开门面向C端，欢迎普通消费者进入。2020年，麦德龙中国被物美收购，次年开始将草桥物美大卖场改造为麦德龙会员店，也开始了麦德龙向付费会员制的转变。

多品牌扎堆推出付费会员超市

麦德龙从会员到接受普通顾客再到付费会员店的变化，也是因为零售市场在快速变革。在过去很长时间一直颇受欢迎的超市大卖场形态正在被一些消费者所放弃，而此前坐了多年“冷板凳”的付费会员制超市突然火了起来。

艾媒咨询数据显示，2021年中国仓储会员超市行业同比增长12.3%，市场规模达304.3亿元。据预测，2025年这一数据有望接近400亿元。

各大零售商家也在迅速布局这一市场。仅北京地区，付费会员制超市就有山姆会员商店、麦德龙、盒马X和fudi等4个品牌的12个门店。而在全国范围内，永辉、北京华联、家乐福、家家悦等超市品牌，都再开会员店。而外资品牌方面，除了麦德龙和山姆会员商店外，以服务著称的costco也在国内开了两家门店，还有多家在建。

据不完全统计，2021年至今，就有超过10家零售企业入局仓储会员店，一年中新开的仓储会员店数量超过了100家。

为什么付费会员店会突然爆火？近些年，由于社区生活圈、及时配送和生鲜电商的兴起，很多年轻消费者越来越少的光顾大卖场这一国内最主要的超市类型。让不少国际零售巨头或是抛售中国业务或是退出了中国市场。但是，在小红书等社交媒体的加持下，“花钱买服务”的会员制超市成了很多年轻人用最少的花费一窥所谓“中产阶级生活”的窗口。

在网络流量红利的加持下，“不是会员不能购物”“试吃吃到饱”“网红商品扎堆”，甚至能拍出“假装在海外”的照片……各种超出普通超市“消费规则”的情况，让付费会员制超市似乎成了年轻人的游乐场。

付费会员制是挽回超市业态颓势的利器吗？

而付费会员制超市的经营逻辑非常简单——超市以会员费为赢利点，压缩了从商品中获得利润的空间，让会员商品价格比市场更低。而随着会员规模的壮大，超市方将可反向要求供货商为其定制个性化商品，这类商品在其他渠道很难够得以及全渠道商品更低的价格。靠着独特的供应链和议价权，形成了付费会员制超市和会员顾客的双赢。艾媒咨询一项调研结果显示，“精选商品”、“产品价格优惠”、“独有或新颖产品”成为仓储会员超市受欢迎的三大原因。

但是，随着更多的付费会员制超市品牌的增加，以及市场竞争的激烈，在国内的付费会员制商店也引发了更多的争议。

北青报记者了解到，此前有知名会员制商店因种种原因遭遇退卡潮，因会员卡问题与顾客产生纠纷，随后还有供应商被曝出遭卖场暗示其“二选一”。对于消费者来说，一些“独有”商品被饥饿营销；还有品牌被曝出销售过期食品；甚至由于营销过度部分爆品还引来“黄牛”，遭遇即使有会员卡想买仍旧要高价的情况。此外，由于是仓储式付费会员超市是舶来品，一些会员制超市仍旧按照国外家庭构成的情况，热衷于销售大包装食品，让很多消费者买了却吃不完，造成了很多不必要的浪费。

面对这一情况，不少会员制超市已经开始本土化转变，比如推出更适合中国家庭人数的包装食品，加大生鲜的比例，开通配送到家服务，甚至有免费短期会员体验卡等等。

不过，业内人士表示，付费会员超市是舶来品，兴起于美国，大多是仓储模式，因此需要更大的营业面积。但以目前国内一线城市的规划和交通情况来看，各大超市品牌都扎堆开会员制超市明显没有更为广阔的市场，仓储会员超市的商品种类更少，同质化问题日趋明显，而随着社区超市精细化程度的提升，原本的超市业态也并非没有前景可言。虽然付费会员制超市刚刚在国内走红，但要面对的竞争格局已经不可忽视。

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文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野