宣威火腿、盐源苹果、巫溪腊肉、柞水木耳、青海湖牦牛奶……12月24日，来自160个国家乡村振兴重点帮扶县的1万余种特色农副产品亮相“国家乡村振兴重点帮扶县”拼多多主题馆，吸引了全国各地采购商的目光。

该主题馆位于12月24日-27日举办的中国国际农产品交易会产销对接暨脱贫地区农业品牌推介活动上，本次活动由农业农村部市场与信息化司主办，旨在为各地优质特色农产品搭建展示舞台，拼多多搭建的主题馆涵盖水果、蔬菜、粮油、水产、畜禽、糖酒、茶叶、数字农业等品类，助力重点帮扶县实现产销对接，巩固拓展脱贫攻坚成果。

滇式云腿月饼吸引大批采购商，小众美食依托电商出山

在云南宣威，有一批中青年企业家坚守着宣威火腿的非遗招牌，传承着300多年的制腿工艺，把宣威云腿品牌推向世界。王维毅就是其中一个代表。

王维毅的祖父辈就在宣威做火腿，当时宣威的火腿产业主要是家庭作坊的模式，以自产自销为主，一个作坊的产量也仅仅在几吨左右。

“把鲜腿修割定形，抹上盐腌制，堆码、翻压、洗晒、风干、发酵……宣威火腿没有特殊的添加剂，即便到了今天，我们仍然延续着老一辈的制作工艺。”王维毅在2006年成立了宣威市康发火腿有限公司，目前仅火腿一个品类的年产量就能达到万吨。

在康发火腿的展台前，滇式云腿月饼吸引了大批采购商。云腿月饼外皮金黄酥香，咬上一口满嘴火腿肉，油脂丰盈。近年来，宣威火腿的产品线得到进一步丰富和创新，云腿月饼、糕点成为电商平台的新宠。王维毅带领电商运营团队，在拼多多平台上深耕了6年，目前云腿系列产品的月拼单量已经超过20万单。

“电商给小众的农产品带来巨大的发展空间，现在宣威火腿已经被端上了全国人民的餐桌。”公司相关负责人表示，电商平台带动了公司火腿产品的销售，也为当地提供了更多的就业机会，火腿产销业务累计在格宜镇和阿都乡惠及470户脱贫户增收。

把农产品做精致，品质农货更有科技范

现场，一些科技含量高、品牌特色突出、制作工艺精良的农特色产品，让观展观众大为惊艳——原来偏远地区的农产品也可以如此精致。一名观众第一次喝到青海高原上的牦牛乳制品，评价道：“第一次喝牦牛老酸奶，没有一点膻味，比进口的高端酸奶口感更醇厚。”

作为青海省重点帮扶县共和县的参展企业代表，青海雪峰牦牛乳业有限责任公司相关负责人马金秀表示，公司近年来积极与甘农大、哈工大等知名高校的研发团队合作，努力提高产品的科技含量打造出一条覆盖了覆盖农牧区科学养殖、精深加工、冷链储运的高原特色奶产业链。不仅如此，公司还加大了对电商渠道的深耕。去年以来，青海湖牌牦牛鲜牛奶、藏式酸奶等产品在拼多多上的销售热度越来越高，其官方旗舰店的粉丝增长近10倍。

近年来，随着品质农货的消费需求被互联网持续激发，倒逼县域农业大幅提高其精深加工水平，走上品质化、品牌化道路。同时，初级农产品的标准化建设程度和运输效率也在不断提升。

拼多多“农地云拼”体系助力巩固脱贫成果

“拼多多是一个‘腿上有泥’的电商平台，我们也希望切实参与到这个过程中，能够与其他涉农平台一起，在各级政府部门的指导下，为160个县做些力所能及的实事，助力优质的农产品出山和产业转型升级。”拼多多相关负责人表示，未来，平台也将持续关注国家乡村振兴重点帮扶县的发展，在精准产销对接、农业品牌升级、电商人才培训等方面尽力发挥作用。

拼多多基于开拓性的分布式人工智能“农地云拼”体系 ，通过聚合消费端分散、临时的需求，为农业合作社和家庭农场提供长期稳定的订单；减少中间的流通环节，让农民对农产品定价有更大话语权。

在“农地云拼“模式的持续带动下，截至今年12月1日，拼多多平台上单品销量超10万单的农产品达到6000余款，同比增长43%。单品销量超100万单的农产品达到50余款。盐源苹果、会理石榴、赣南脐橙、武鸣沃柑、固城湖大闸蟹等地标农产品订单量实现180%-200%不同幅度的同比增长。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野