这段时间，我在微信朋友圈围观了几场“拼单和助农”抖音直播。弹幕不断出现：“拼命不是谁都有机会，但拼单我们最在行”；“尽绵薄之力，能帮多少是多少”“虽然力量微弱，但是集腋成裘聚沙成塔”。朋友们都在火力全开踊跃加入拼单和助农的行列，争相购买的热潮一浪接过一浪， 也许，这才是我们生活该有的模样。

过日子总要买买买的。至从看过抖音直播后。从4月份开始，我就开始陷入了拼单和助农狂潮。因为疫情关系，现在的生活需求变得极简，不买衣服鞋子和化妆品，就只买各地的农产品小食和水果。其实， 这些食物并不贵，比起动辄上千元的一套化妆品，真的是很便宜了，而且这些每天都是要吃的。这个时候，用拼单带货的方式帮助无数自食其力的人重启生活的信心。

这两天刚刚收到的快递，是助农云南牟定的紫皮香蒜。2斤9.9元，8斤36.8元，我一下子买了10斤，比去菜市场购买便宜多了。我剥了几粒蒜头炒菜，很香，蒜瓣肥大，汁水又富裕。

再看看助农群里下面网友们的留言的蒜头的各种吃法：陈醋浸大蒜、蜜泡大蒜、捣蒜泥、也可就着面吃；吃大蒜还可消食、抑菌、清肠、减脂；小儿晚上积食，烧几瓣大蒜让小孩儿吃，非常有效……原来蒜头浑身都是宝呀！在我的印象中，只是停留在北方人生吃大蒜，广东人一直来用蒜蓉来入味的。

我想起了有一年去云南，当地的一朋友请我去吃饭，其中有一道盐卤板鸭是那家饭店的招牌菜，整只鸭端上来，将鸭肉切块，边上放一碟剥好的蒜头，鸭肉就着大蒜一口吃下去，咔嚓咔嚓吃着，一顿饭吃得心满意足。朋友的朋友都是当地人，口气有点骄傲地对我说，“吃鸭肉不吃蒜，营养会减一半”的说法。我就着他们的吃法，一口鸭块，一个大蒜，吃了一口，只觉得蒜头的辛辣滋味很浓烈，就没再下筷子，顿时让朋友失落了不少。

原来就觉得吃大蒜很土气，现在想来，我是一直把大蒜当成配角，在调味儿食品和食材之间划了一条不可逾越的界线，我想我是不是对蒜头有点太固执了。俗话说，青椒辣嘴蒜辣心，老是觉得蒜辣不仅是一种特殊味道的辣，还是一种入侵性很强的辣，吃了会有不太好闻的气味。所以，平时在家里，我只会在炒菜时剥几粒蒜头热锅，吃海鲜的时候剁上一碟蒜泥蘸着醋去腥。

前几日刚好看了一部开心麻花拍的电影叫《驴得水》。演员任素汐饰演的张一曼，是一名从大城市来到乡村的女教师，穿着旗袍，抱着一篮子大蒜，一边剥，一边清唱着动人的小曲儿。阳光下，洁白的蒜头更加光鲜动人，每一瓣都丰满圆润。女主轻灵素雅，洁白秀逸，雪白的蒜皮儿随风飞散。那一刻，才知道，原来大蒜可以美到如此耀眼，让人喜欢。

还有，疫情期间，除了戴口罩、勤洗手以及保持适当的社交距离之外，睡眠好，勤锻炼，以及常吃大蒜、柠檬，都被列入了专家和非专家提升免疫力的葵花宝典。

至从助农网购了大蒜，我一下子对大蒜产生了好感，第一件事就是把大蒜不着痕迹地融入食物中，吃着蒜头，这些生香蒜辣的味道，曾经覆盖过我的味蕾，现在闻来却是极好闻的味道；紫皮大蒜的颜色和味道都和名字一样美，调进食物里，佐餐或者做餐后小食都是那么地讨人欢喜。

其实，网购了多少山南海北的土特产不重要，重要的是你曾在当地吃过了吗？那样的小食，那样的味道，那样温暖的记忆。当快递一送到家里时，就能让你马上想到曾经到过，在那个地方，那个时间，跟什么人，在边上看着店家亲自煮下去，内心深处顿时有了可以回忆的滋味。

非常时期， 把春节宅成了整个春季的我们， 虽不能出门旅行，但也要创造出门的感觉。

所以，助农，拼单，我还在继续购。路上还有元谋的洋葱，伦晚的脐橙，海南的台芒，这些一同上桌，在春日里一定给味蕾带来一场奇幻的混搭之旅。

文/庄琼

编辑/雷若彤