沙漠边缘养螃蟹 新疆如何做到“海鲜”大丰收?
央视新闻
2025-10-26 21:23
新疆和田地区位于塔克拉玛干沙漠南缘,自然条件严酷,但这片沙海边缘却实现了“水产养殖”的突破。近日,当地利用盐碱地改造技术规模化养殖的螃蟹,开始批量捕捞上市,成为推动乡村振兴的特色产业。
沙漠边缘蟹丰收 盐碱水塘变“金池”
在和田县的沙漠水产养殖基地里,养殖工人正划着小船,穿梭在水塘里起网收蟹。他们俯身探臂,缓缓从水里拉出前一天布设的地笼,将一只只螃蟹倾倒在箱子里。
据养殖工人介绍,目前正值螃蟹捕捞高峰期,平均每日捕捞量约500公斤,预计今年总产量将达40吨。捕捞期将持续到11月中旬。捕捞出的螃蟹随即进入分拣环节。工人们按照公母、大小精细分类,方便客户选购。
科技破题降盐碱 沙漠养殖结硕果
杨敬柱是和田县沙漠水产养殖基地的技术负责人,这几年在盐碱地螃蟹养殖技术方面积累了丰富经验,他介绍说,把螃蟹养到沙漠边缘的盐碱地里,最大的问题就在于水的酸碱度。
和田县沙漠水产养殖基地技术负责人 杨敬柱:其他地区水pH没有新疆盐碱地高,必须调制,调配出来的水质pH在8.0到8.2之间,才能适应螃蟹的生长。
这两年,和田县通过降盐脱碱、循环淡水及益生菌调节等技术,有效控制养殖水体酸碱度,不仅成功在沙漠边缘培育出优质的螃蟹,也实现了鲈鱼、龙虾等水产品的规模化养殖。目前,这些水产品都已经进入集中捕捞期。
目前,和田全县的水产养殖面积达到3800亩,今年上半年,当地水产品总产量超过1000吨。
编辑/ 贺梦禹
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