活动不仅聚焦菌菇产业助力乡村振兴的核心价值，更将食品安全作为“优品健康进万家” 理念的核心基石，通过全链条品质把控、专业科普引导、现场体验验证，全方位筑牢“云菌”从云南深山到北京餐桌的安全屏障。

体验中心的开幕仪式。

在体验中心内，云南野生菌陈列区宛如“菌菇博物馆”，新鲜松茸、牛肝菌、羊肚菌等有序陈列，每件展品均清晰标注产地溯源信息、检疫合格证明及保质期，嘉宾扫码即可查看全链条流通记录，实现“来源可查、去向可追”安全承诺的可视化呈现。

首日就有众多顾客前来体验。

在体验中心展示的云南冻干野生菌。

文/北京青年报记者 解丽
编辑/ 刘忠禹
摄影/ 魏彤