9月26日阳澄湖大闸蟹正式开捕，首批大闸蟹今天下午空运抵京，登上京城专营店货架。

开捕仪式揭秘了2025款防伪蟹扣共两款：阳澄湖湖区养殖蟹佩戴“蟹壳红”色防伪扣，阳澄湖养殖池塘出产的蟹佩戴“蟹壳青”色防伪扣。

苏州市农林局会同阳澄湖大闸蟹协会宣布，自今年起，全国所有阳澄湖专营店必须经过官方授权，一店一编号，一店一码，扫码可查询产地信息。

同时统一店面外观形象、牌匾、礼盒、及礼盒专用封口贴。

工作人员根据重量分类。

大闸蟹上柜开售。

工作人员展示今天上市的阳澄湖大闸蟹。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/ 胡克青
摄影/ 付丁