北京假日“菜篮子”供应量足价稳有保障
北京青年报客户端 2025-09-26 16:06

国庆中秋假期即将来临,为确保首都市民节日供应的总量充足、品种丰富,北京新发地市场加大各类农产品进场量。9月26日,北青报记者走访新发地获悉,蔬菜供应每天稳定在2万吨左右,加权平均价为3.13元/公斤,同比下降了34%。此外,水果交易量也比平时增加20%,总量稳定在1.3万吨,海鲜水产每天交易量超过2000吨,比平时上涨30%。

早上七点半,市场综合交易大厅里已经迎来第一波消费者,很多人直奔海鲜区选购鲜活鱼虾。海鲜经营商户李龙介绍,节前大闸蟹和梭子蟹卖得特别好,海参、鲍鱼、带鱼、海白虾的销量也比较高,“我们每天从凌晨4点开始经营,一直持续到下午6点,几乎客流不断。”

据了解,自九月份开海以来,新发地海鲜品类明显增加,鱼虾蟹贝共增加了几十种。据市场统计,每天海鲜水产交易量超过2000吨,比平时增加30%。

在蔬菜交易区,从事椒类批发的商户王女士已经营了20多年,她每天都从山东寿光将产地刚采摘的蔬菜运到新发地市场,“每天整车到货2万多斤,20多种蔬菜以椒类为主,凌晨运抵市场,很多企业、学校单位食堂、各大超市电商都是定向采购。”在一旁不远处卖生菜的商户刘俊红也是生意兴隆:“这几天我们每天的销售量比前期上涨约80%,每天二三十个工人加班加点打包蔬菜。”刘大姐介绍,她售卖的生菜主要来自张家口地区,目前备货量加大了60%以上,充分满足市场供应。

据新发地市场宣传部部长童伟介绍,近期市场蔬菜供应量每天稳定在2万吨左右,加权平均价为3.13元/公斤,与去年同期相比下降了34%。随着天气好转,各地蔬菜长势较好,供应源源不断,除了土豆、红薯、莴笋、玉米等少数品类外,蔬菜价格相较去年同期均有不同程度的下降。近期,菜价比较平稳,因长势好、储备足,这种平稳的状态还会持续一段时间。

北青报记者了解到,随着节前采购需求的持续增加,新发地市场水果交易量也比平时上涨20%,总量稳定在1.3万吨;水果总体价格为7.92元/公斤,与去年同期基本持平。北方主产的苹果、梨、葡萄成为主流,南方水果中的橘子、柚子、香蕉、火龙果、石榴、猕猴桃也占有很大比例,榴莲依然是线上线下均受欢迎的网红产品,节前消费迎来一波新的高峰。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/ 胡克青

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