6月13日，中消协发布《家用洗碗机比较试验报告》。报告除了指出在不同类型的洗碗机清洁和干燥的性能差异外，还得出洗碗机“实际使用成本不高，比手洗更节水”的结论。

北京青年报记者了解到，本次比较试验样品由中国消费者协会、浙江省消费者委员会、青岛市消费者权益保护委员会和济南市消费者协会工作人员以普通消费者的身份，从电商平台或实体店随机购买，涉及14个品牌，24个型号。购买价格从1388元/台到12199元/台不等。

根据消费者比较关心的洗碗机的性能项目，本次测试选择洗净性能、干燥性能、循环耗水量、循环耗电量和漂洗性能（洗涤剂残留率）作为检验指标进行验证。而洗碗机根据放置或安装方式不同，分为嵌入式、立式、台式、水槽式4种类别。

经测试比较，本次试验的24款洗碗机中，嵌入式、立式洗碗机由于内部空间较大，摆放空间相对较大，可以充分对内部进行清洗，洗净效果优于其他类型的洗碗机。嵌入式、立式、台式洗碗机的干燥性能表现较好，洗碗机烘干后的餐具基本没有水渍残留。水槽式洗碗机干燥性能不理想。此外，相对于手洗，洗碗机更节水，而对于需热水才能完成清洗的顽固油渍或难清洗的污垢，使用洗碗机，则更节电。

水槽式洗碗机干燥性能欠佳

本次试验的24款洗碗机中，嵌入式、立式洗碗机的洗净效果总体表现良好，能将餐具清洗的很彻底，包括本次试验增加的一套异型碗与标准碗的洗涤效果差异也较小。

而在干燥性能上，水槽式洗碗机干燥性能欠佳，洗碗机运行结束后存在大片的污迹和水印。主要是因为水槽式洗碗机装载空间比较紧凑，大部分产品没有烘干功能及相关部件，仅采用风干，沥干等烘干方式，导致实际干燥性能较低。

北青报记者了解到，洗碗机的干燥性能是洗碗机在清洗过程结束后，内部的干燥程度，是对洗碗机进行卫生评价的重要指标。如果洗碗机内部洗后过于潮湿，不但会产生异味，还会滋生细菌或霉菌。因此，干燥性能对于家用洗碗机的综合性能的优劣具有重要意义。

此外，因本次试验采用中式餐具和异型餐具，24款洗碗机中部分品牌洗碗机根据西式餐具设计的导致中式餐具摆放紧凑、空间小等问题，也会一定程度上影响洗净和干燥性能。西式餐具的特点是相对较简单的刀叉盘碟，大多餐具较浅；中式餐具的特点是：多为深口碗且形状复杂，大多较为厚重，摆放需要空间较大。

实际使用成本不高 比手洗更节水

洗碗机的成本来源主要有电费、水费以及洗涤剂等。消费者在购买洗碗机时候，也会考虑使用的成本问题。

为了更加直观反映洗碗机的耗水耗电情况，试验人员将手洗的耗水耗电与洗碗机的数值进行对比。以洗涤6套餐具量为例，包括6个米饭碗、6个盘子等共46件餐具，约为三口之家一天的餐具数量，使用可加热水的方式进行洗涤。试验结果表明，手洗的耗水耗电量远大于洗碗机。

洗碗机所消耗的水要明显少于手洗，这主要是因为洗碗机进水后，采用循环冲刷的方式清洁餐具，通过洗碗机内的过滤网清洁洗涤水，收集污染物；而手洗往往使用流水清洗，造成了更多的水资源浪费，而对于清洁油渍，只有用一定温度的热水才能更有效的去除油污，但这样需消耗电能。此外，如果使用洗碗机清洗餐具，摆放餐具与启动洗碗机的时间一般不超过10分钟，剩余工作将由洗碗机自动完成，无需人员参与，也节省了时间。

部分型号洗碗机安装不便 个别品牌售后耗时35天

虽然洗碗机被证明比手洗更省水，但也不是完全没有瑕疵。本次试验过程中，消协工作人员发现部分样品的说明书不易读、不分类型的洗碗机安装极不方便，以及销售人员的宣传与产品说明书不符等问题。

说明书真的写成“书”是消费者最不愿意看到的现象，但在实际操作中又必须依照说明书。而部分洗碗机繁多冗长的说明书文字增加消费者的理解难度，加之缺少摆放图或摆放说明，影响了消费者使用的便捷性。就本次试验过程中，部分样品的说明书附上了快速安装、操作指南，便于消费者使用。

此外，洗碗机在操作过程中除台式安装便捷外，包括水槽式在内的嵌入式洗碗机的安装都比较麻烦，适合有预留足够空间的消费者用户。

而消协工作人员在购买水槽式洗碗机样品时，销售人员都告知水槽式洗碗机不需要添加洗涤剂，水温可以达到某些温度就能洗净。但经过查实说明书，在本次样品中只有一款洗碗机的说明书表述中没有明确说明需要添加洗涤剂，是因为其结构有亮洁芯等含有表面活性物质，其他水槽式洗碗机样品均说明需要添加专用洗碗粉。

有个别洗碗机在使用时机器出现报警的情况，通过说明书上的售后电话联系售后，但售后解决时间较长，例如某品牌在测试中因漏水报警联系售后，从联系售后报修到问题解决，耗时35天。建议厂家在设计研发产品的同时，强化服务意识，加强售后服务管理。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/ 樊宏伟