10月31日至11月1日，北京体育大学73周年暨第二届校园生活美食节如期而至，整条市集烟火升腾、热闹非凡。在校师生、返校校友、连同校友及小朋友齐聚现场，打卡各个特色摊位，尽享逛吃乐趣。京东旗下七鲜咖啡摊位前更是格外火爆，排队的人一波接着一波，大人小孩都爱喝，凭借好喝、老少皆宜的口感，抓住了不同年龄段逛市集人的味蕾。机器人咖啡店收获不少学生主动安利，也让大家对无人咖啡落地校园充满期待。

市集摊位火了，大人小孩都爱喝

七鲜咖啡摊位现场氛围感十足，来来往往的人群络绎不绝。刚结束完训练的体育生，满头汗水快步走来，点上一杯清爽的经典美式解乏提神；慢悠悠逛市集的老师们，嘴角带着笑意，偏爱口感温润、奶香纯粹的鲜奶拿铁；不少校友牵着小朋友驻足摊位，孩子仰着小脸，好奇地问起甜度……

本次进校园，七鲜咖啡可谓提前做足了“功课”。经典美式、橙C美式、顶榴鲜茶、鲜奶拿铁、Token拿铁多款爆款饮品，都搬到了现场，坚持“只用鲜奶”的原则，每一杯都是现点现做、标准化出品，新鲜醇厚。价格上，Token拿铁和鲜奶拿铁均为9.9元，经典美式、橙C美式及顶榴鲜茶，仅为6.9元。

在现场，多位喝完七鲜咖啡的师生与校友都给出了好评。有校友坦言：“果茶甜度不高、用料干净，给小朋友喝着很放心。”也有教职工说道：“味道很清爽，逛累了喝一杯，特别舒服。”

从现场销售情况来看，奶香醇厚、口味丰富、口感浓郁的Token拿铁最为畅销，是本次市集人气居高不下、持续走俏的爆款单品。

机器人咖啡店出圈，学生主动来安利

比起常规饮品摊位，七鲜咖啡最吸睛的亮点，是全网爆火的无人智能咖啡业态。这次虽然没有机器人到场做咖啡，但现场师生依旧因在社交媒体上刷到的新闻纷纷问询起来。之前有不少同学早就在线下体验过，逛校园生活节路过摊位，主动上前和工作人员交流。

一名北体在校生现场真诚安利：“我之前去过你们的智能门店，机器人能做咖啡，我前两天刚去打卡过，体验特别好，价格也很优惠。”他一边说，一边还和身边同行的同学分享。

据七鲜咖啡介绍，七鲜咖啡首创24小时无人化智能门店模式，目前在北京银河SOHO、七鲜美食MALL（北京西宸里店）、长楹天街已有3家门店稳定运营。门店依靠具身智能+自动化生产设备运作，消费者扫码即可下单，机器全程自动完成制作、出餐、交付，全流程标准化管控，口味稳定、食品安全有保障。

同时它还能灵活调整口感，曾凭借一小时最高可出品202杯饮品拿下吉尼斯世界纪录，还支持1%至100%的咖啡浓度、果汁甜度自定义，真正实现千人千味，适配所有人的口味偏好。

看好校园市场，无人咖啡有望进校园

作为京东集团旗下专业现制饮品品牌，七鲜咖啡主打新鲜、健康，秉承“只用鲜奶”的核心理念，产品覆盖鲜奶咖啡、新式茶饮、轻食多个品类，多款爆品适配日常消费场景。路过摊位的同学大多都会顺手带上一杯。

谈及本次入驻北体大校园生活节的初衷，七鲜咖啡门店经营负责人表示：“北京体育大学充满青春活力，这和七鲜咖啡年轻化、科技感的品牌调性高度契合。今天在七鲜咖啡摊位前，多位师生都谈到之前刷到过的七鲜咖啡机器人，他们希望机器人24小时无人咖啡店能开到校园，特别是深夜自习室旁等一些场景，已经听到了消费者的呼声。”

对于高校市场的未来布局，品牌方给出了相应规划：“高校是七鲜咖啡未来可能会布局的潜力场景之一。借助本次校庆活动，我们可以实地了解青年群体的消费需求。希望未来七鲜咖啡与各大高校开展深度校企合作，打磨适配校园的产品与服务，一起期待第一家高校24小时无人智能咖啡馆开业。”

文/北京青年报记者 翟天一
编辑/ 刘忠禹
签发编辑/ 马晓晴