8月18日，“谁知盘中餐——国家图书馆中餐主题纪录片征集活动”正式启动。多家行业机构联合协办，面向全社会征集中餐主题纪实影像，以镜头定格烟火人间，把饮食背后的中华文脉收归国家馆藏。饮食纪录片热潮之下，国图以典藏计划为抓手，开启中餐影像系统性收集，为饮食文化留存珍贵的国家记忆。

以食为媒

多维度征集中餐纪实影像

本次征集活动由国家图书馆主办，多家行业协会与机构联合协办，征集面向电视台、网络平台、高校、影视机构及独立创作者开放，作品分为微纪录、短片、长片、系列片四大类别。征集内容覆盖食材培育加工、烹饪技艺、饮食民俗礼仪等方方面面，全方位挖掘中餐承载的生活智慧、伦理观念与东方审美。

评审将围绕主题性、文献性、艺术性、传播性、稀缺性五大维度综合考量，计划遴选不超过10部典藏作品、50部优选作品入藏国家图书馆。征集周期从2026年8月18日持续至10月18日，创作者可线上填报报名表与授权书，以网盘、存储介质邮寄等方式投递作品，评审结果将于12月对外公示，部分入选创作者还将受邀参与国图纪录片展映季，推动优秀影像面向公众展播。

馆藏扩容

填补中餐影像典藏空白

作为国家文献信息资源总库，国家图书馆很早就将影音文献纳入馆藏体系，2019年正式启动纪录片典藏计划，现已收藏纪录片300余部。同时国图长期承担国家级非遗代表性传承人记录工作，十余年间完成1562名传承人记录成果验收，持续开展非遗影像展映月系列活动。

本次中餐主题纪录片征集，是纪录片典藏计划的重要延伸，填补了国家层面对中餐主题纪录片系统性收藏的空白。活动将系统梳理中餐文化影像记忆，拓展非遗建档的资源渠道，依托馆藏保存、公益展播，让饮食文化影像活起来，助力中华优秀传统文化实现创造性转化与创新性发展。

文/北京青年报记者 王磊
编辑/ 贺梦禹
签发编辑/ 倪家宁